今回は、タイ・バンコクを訪れた際に立ち寄ったレストランの紹介です。
今回紹介するお店は、「BAAN PHADTHAI」というパッタイ専門店。
BTS・サパーンタークシン駅からジャルンクルン通りを北へ少し行き路地を入った場所にあります。青を基調とした建物で、レトロ感もありながら、清潔感もあり綺麗な店内でした。
タイ観光大使を務める、乃木坂46の西野七瀬さん、高山一実さんも訪れています。
パッタイとは
パッタイとは、乾麺のライスヌードルを具材と共に炒め、薬味のように食材が上に添えられている食べ物。一度に多くの食材が摂れて満足感もある。麺は、例えるなら、ベトナムのフォーの麺ような感じの平打ち麺です。
料理を注文
パッタイ専門店なので、もちろんパッタイと、ソムタムカイケム（塩漬けの茹で卵入りの青いパパイヤを使ったサラダ）を注文。
パッタイは、麺（ライスヌードル）に弾力があって、食べ応えもあるし、もやしのシャキシャキ感もアクセントになってとても美味しい。
付け合わせの野菜がオシャレな籠に入って、出てきました。
これだけ野菜が取れると嬉しいです。
ソムタムカイケムは、程よい辛さで味付けも良く、非常に美味しい。サラダですが、食べ応えがあって、満足感がありました。
価格設定は強気だが、、、
パッタイが160THB、ソムタムカイケムが130THBで海老や蟹が入ると更に値段が上がり、タイの値段設定としては少し高めですが、味は値段以上に美味しかったですし、お店の雰囲気も良く、サービスも行き届いていてとても良かったです。食べていると、店員さんが、味と辛さの具合を聴きに来てくれたり、少し話をしたりもしながら夕食のひと時を過ごしました。
是非、バンコクを訪れた際には立ち寄ってみてください。
Information
URL https://www.baanphadthai.com/
営業時間 11:00〜22:00
住所 21-23 Charoen Krung Soi 44, Bangkok Thailand
電話 (+66)2-060-5553
